ノルトハイマー フェーゲライン リースリング クーベーアー トロッケン 750ml 6本セット ヴァルデマー ブラウン ケース販売 正規品 取り寄せ品 ドイツ 白 ワイン【年末の贈り物】
商品情報
畑の標高は250ｍから300ｍ、ノルトハイマー フェーゲラインの斜面に位置しています。土壌の母岩は石灰岩、表土は砂の層で覆われています。このワインに使われている葡萄は1995年に植えられたもので樹齢24年です。
畑の肥料には、オーガニックの堆肥を使用しています。収穫は9月末から10月初旬に手摘みで行います。発酵はステンレスタンクで、18度に温度コントロールしながら行います。翌年2月まで綺麗な澱と共に寝かせます。バトナージュは行いません。
ケース売り 辛口 業務用 wine
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