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ジャン・ルイ・ヴェルニョンブリュット・ナチューレグラン・クリュオート・モット [2012]750ml【2025年の人気アイテム】

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シャープな酸とミネラルが織りなすメニルの気品と生命力溢れる活き活きとした豊かな果実の共存！

ほぼ2世紀にわたる5世代の間、家族経営によって守られてきたJLヴェルニョンはグラン・クリュのメニル・シュール・オジェ村に位置しており、畑はメニルを中心にオジェ、アヴィーズに計5.3haを所有している。2002年より醸造責任者となったクリストフ・コンスタンが栽培・醸造の根本的な改革を行うことで、年々目覚ましい発展を遂げている大注目株のワイナリーのひとつである。

ヴェルニョンのシャンパーニュの最大の魅力は「早い段階から美味しく飲むことができる」ことであり、その秘密は「十分に熟したブドウを使う」という点にある。メニルの個性を活かすため、マロラクティック発酵を一切行わずに鋭い酸と硬いミネラルを最大限に引き出し、それでいてそれらに負けないだけの豊かな果実味を持つ熟したブドウを育てている。この一見矛盾した二つの面を両立させることで、メニルの魅力が見事に詰まった、若い内から楽しめるシャンパーニュを造り出すことができるのだ。

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ブリュット・ナチューレ
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落札価格: 8393円

開始価格: 8393円

即決価格: 8393円

入札単位: 100円

商品状態: 新品、未使用

個数: 1

開始日時: 2025.02.05 3:27

終了日時: 2025.03.27 16:52

自動延長: なし

早期終了: なし

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